


naturale
Gusta la tradizione.


dei dettagli










selezionati

La nostra selezione








I panettoni

Tutto inizia dal nostro territorio e dalle materie prima di altissima qualità che esso ci offre per permetterci di preparare dolci e torte di qualità superiore.
Un mix di profumi che solo nella nostra pasticceria potrai trovare, tutti da gustare e assaporare.
Antonio prima e Matteo dopo, stanno portando avanti dal 1979 quella conoscenza e quella esperienza che permette loro di raggiungere l'eccellenza, attraverso la consapevolezza che li contraddistingue.
Dalla nostra pasticceria, mentre gusti il tuo dolce preferito, potrai immergerti nel paesaggio caratteristico di Montecorvino Rovella e respirare aria di casa.

Le pasticelle
Le pasticelle sono un prodotto artigianale della tradizione natalizia Montecorvinese e dei Monti Picentini.
La preparazione delle nostre pasticelle la cui ricetta rispetta la tradizione italiana, inizia a fine novembre, subito dopo la fine del periodo di raccolta delle castagne.
La lievitazione
Forti di una tradizione che portiamo avanti da padre in figlio dal 1979, la nostra pasticceria prepara artigianalmente lievitati, colombe e dolci, in prima persona grazie ai Maestri Pasticceri, Antonio e Matteo.


Cioccolato
Abbiamo selezionato per voi il miglior cioccolato grand cru e monorigine per una degustazione emozionale unica.






Le nostre confetture
La nostra selezione di confetture e marmellate con materie prime di alta qualità secondo la tradizione.

Ispira il tuo gusto
Dalla tecnica ed esperienza dei nostri maestri pasticcieri, il dolce francese più famoso per eccellenza.
Un morbido guscio alle mandorle che racchiude ripieni autentici.

News
Ti vogliamo far entrare nello sconfinato mondo della pasticceria, presentandoti eventi a cui parteciperemo o che sosterremo.
Le Zeppole di San Giuseppe: una tradizione dolce e festosa
Le Zeppole di San Giuseppe sono un dolce tradizionale italiano, particolarmente legato alla festa di San Giuseppe, celebrata domani, il 19 marzo, giorno anche della Festa del Papà.
Leggi di piùSiamo presenti al SIGEP 2025 che si tiene a Rimini dal 18 al 22 Gennaio 2025
Il SIGEP è considerato un punto di riferimento per il settore del Foodservice, attirando professionisti internazionali nei settori della gelateria, pasticceria, del cioccolato, del caffè e della panificazione artigianale.
Leggi di piùArte in pasticceria, vince Matteo Santoro
Il premio "Arte in pasticceria 2011" se lo aggiudica Matteo Santoro. La competizione aperta ai pasticcieri della provincia di Salerno si è svolta domenica scorsa nell'aula consiliare di Polla.
Leggi di piùTra mousse e croccante, Matteo riscrive la tradizione della pasticceria d'autore
Prodotti del territorio e inventiva nell'esecuzioni. Il successo del giovane artigiano dolciario di Montecorvino Rovella. A soli 29 anni Santoro raccoglie i consensi in tutta Italia. "Il premio più bello? La torta per il Papa".
Leggi di piùDicono dei nostri dolci
Ma i clienti che ci hanno preferito e che continuano a sceglierci, cosa pensano della nostra pasticceria?
Qualità dei dolci molto alta, gentilezza e professionalità del personale; il tutto in un location accogliente! Abbiamo potuto assaggiare la zeppola, il pasticcino crema e amarena, il cornetto ed altri dolci ancora e possiamo dire tranquillamente che era tutto ottimo e di qualità! Ci torneremo sicuramente! Cinque stelle più che meritate!
Una meravigliosa pasticceria caffetteria (il caffè più buono di Montecorvino Rovella), personale garbato, sorridente e gentile, una vasta vetrina con dolci di tutti i tipi, la pasticella è indescrivibile, un esplosione di gusto senza eguali, ve la consiglio! Ho voluto provare anche una zeppola, freschissima, la crema speciale, complimenti davvero, detto da un siciliano che da noi i dolci non mancano!
Ho ordinato la torta del mio trentesimo compleanno alla Pasticceria Santoro. Hanno realizzato la torta proprio come la desideravo! Materie prime ottime e servizio super disponibile!
Maestri del dolce, in sunto. A partire dalla passione con cui i dolci vengono trattati, ma anche al sapore, alla morbidezza, al profumo, eccellenza sotto ogni punto di vista. Cortesi, cordiali e generosi. Hanno reso il sessantesimo compleanno di mia mamma un giorno migliore. Da provare assolutamente i macarons! Mai mangiati di migliori.
Abbiamo assaggiato per la prima volta i dolci della pasticceria Santoro alla festa medievale di San Martino. Che dire, ottima la torta nocciolina e le pasticelle. Il giorno dopo non abbiamo resistito alla tentazione e abbiamo fatto scorta da portare a casa, in più ci siamo goduti due belle delizie a limone e frutti di bosco come merenda. Tutto buonissimo, vale la pensa tornare a Montecorvino Rovella anche solo per i loro dolci!
La nostra specialità
Babà al Rhum in vasocottura, con miscele di pregiati Rhum invecchiati dei Caraibi.
Il dolce della tradizione Campana per eccellenza, da gustare quando e dove vuoi.
