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Irpinia Falanghina DOC La Vespa 2023 Amarano
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Irpinia Falanghina DOC La Vespa 2023 Amarano

LAVESPAAMARANO
15,00 €
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La Vespa di Amarano è un vino bianco che celebra l'eccellenza del vitigno Falanghina al 100%, coltivato nel vigneto Candida ad Avellino. Questo vino è vinificato mediante tecniche moderne in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata e affina per 4 mesi in acciaio sulle fecce fini.
Irpinia DOC Campi Taurasini Malambruno 2015 Amarano
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Irpinia DOC Campi Taurasini Malambruno 2015 Amarano

MALAMBRUNOIRPINIA
18,00 €
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Il Malambruno dell'azienda Amarano nasce in Irpinia, in provincia di Avellino. L'azienda familiare nasce nel 2004 e gestisce 7 ettari vitati situati in media a 500 m. s.l.m. L'azienda coltiva solo vitigni autoctoni sia rossi che bianchi: Aglianico, Fiano, Greco e Coda di Volpe, la base dei loro vini. Le uve Aglianico in purezza sono vinificate in acciaio...
Irpinia Aglianico DOCG Rossomalpelo 2018 Amarano
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Irpinia Aglianico DOCG Rossomalpelo 2018 Amarano

ROSSOMALPELO
12,00 €
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L'Aglianico RossoMalpelo di Amarano rappresenta un esempio eccellente di come l'uva Aglianico possa esprimere grande carattere e convivialità. Le uve sono coltivate in vigneti situati a 500 metri di altitudine nella regione Irpinia in Campania. La vinificazione accurata avviene in acciaio con una maturazione di circa 12 mesi nello stesso materiale,...
Rosset Terroir Vallée D'Aoste Petite Arvine DOP 2021
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Rosset Terroir Vallée D'Aoste Petite Arvine DOP 2021

PETITEARVINEDOP2021
20,00 €
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Il Vallée D’Aoste Petite Arvine DOP dell’azienda agricola Rosset Terroir nasce da uve allevate, su suoli sabbiosi, a 600 metri di altitudine. Fermentato e affinato in acciaio, è un bianco dal colore brillante, di spiccata salinità e pieno appagamento. Superficie 20.000 m2 ; Sistema a Gujotm 8.000 piante/ettaro, filari a 1,70mt x 0,70mt, resa 80 q/ha...
Barbera d’Asti DOCG 2021 - Cascina Valle Asinari
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Barbera d’Asti DOCG 2021 - Cascina Valle Asinari

CASCINAVALLEASINARI
15,00 €
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La Barbera d’Asti DOCG di Cascina Valle Asinari nasce nei vigneti più bassi di Marzano Oliveto, in provincia di Asti. Dopo una fermentazione spontanea con lieviti autoctoni in cemento, il vino affina in una botte grande di Slavonia di 50 anni di età. Ne risulta un vino strutturato, fruttato e speziato, da servire alla temperatura di 16-18 °C per esaltare...
Brachetto d'Acqui
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Brachetto d'Acqui

BRACHETTODACQUI
15,00 €
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Affinamento: è vino che va bevuto giovane, per apprezzarne appieno la sua straordinaria freschezza; dopo pochi giorni dall’imbottigliamento, grazie alla particolari tecniche adottate, il vino è già pronto per il consumo. Vinificazione: Si ottiene dalla pressatura soffice delle uve intere dopo una breve macerazione a freddo, cui segue la chiarifica e la...
Moncocucco, Moscato d'Asti
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Moncocucco, Moscato d'Asti

MONCOCUCCO
20,00 €
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Una pressatura molto delicata consente di estrarre dagli acini solamente il mosto fiore che viene lasciato decantare a freddo, separandolo dalle proprie bucce. Infine, al raggiungimento dei 18° si avvia la fermentazione che verrà fermata al raggiungimento dei 5,5 gradi alcolici. Il vino ottenuto rimarrà sulle proprie fecce fini in affinamento per almeno...
Roero Arneis DOCG Pradalupo
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Roero Arneis DOCG Pradalupo

ROERARNEISDOCG
15,00 €
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Affinamento: In acciaio per 4-5 mesi a bassa temperatura mantenendolo sulle fecce fini per aumentare la complessità aromatica e la sensazione di volume. Dopo la stabilizzazione a freddo viene messo in bottiglia prima dell’estate. Vinificazione: L’uva viene conferita in cantina in cassette da 20 chili. Il 20% dell’uva viene diraspata, pigiata e macerata a...
Le vigne di Zamò, Traimer Aromatico
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Le vigne di Zamò, Traimer Aromatico

TRAIMERAROMATICO
15,00 €
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Alla vista appare nel suo colore giallo paglierino. Il bouquet composto da petali di rosa, litchi, pesca e ananas rende riconoscibile la varietà. Il gusto è intenso, aromatico, fresco e , soprattutto, finemente ed elegantemente sapido. Ben bilanciato nelle sue componenti e dotato di un buon corpo, persiste nella scia di frutta. Vinificazione: Le uve...
Vino bianco, Zamò Bianco
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Vino bianco, Zamò Bianco

ZAMOBIANCOVINO
10,00 €
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Vitigno: Ribolla gialla, Tocai Friulano, Sauvignon, Pinot grigio, Riesling. Area produzione: 55 ettari vitati disposti tra le migliori aree vinicole dei Colli Orientali del Friuli. 5 ettari a Buttrio, dove si esprime al meglio il Friulano, 15 ettari a Rocca Bernarda di cui 10 con vigneti molto vecchi e 5 di nuovo impianto. 25 ettari a Rosazzo, tra le...
Prosecco Serafini & Vidotto
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Prosecco Serafini & Vidotto

PROSSERAFINIVIDOTTO
15,00 €
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Zona e comune di produzione: Montello e comprensorio del Consorzio di Tutela Uve: Glera 100% Sistema di allevamento: Guyot e Sylvoz Densità dell’impianto: 4.200 v/ha Epoca della vendemmia: fine settembre Tipologia: 14 g/l - Extra dry Grado alcolico: 12% Vol
Spumante Fontanafredda
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Spumanti

Spumante Fontanafredda

SPUMFONTANAFREDDA
12,00 €
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Di un bel giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso sprigiona un ricco bouquet che profuma di bergamotto, mela verde, fiori di acacia, biancospino e salvia fresca. La bocca è tesa e croccante, sapida con un finale officinale.
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