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Barbera d’Asti DOCG 2021 - Cascina Valle Asinari
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Barbera d’Asti DOCG 2021 - Cascina Valle Asinari

CASCINAVALLEASINARI
20,00 €
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La Barbera d’Asti DOCG di Cascina Valle Asinari nasce nei vigneti più bassi di Marzano Oliveto, in provincia di Asti. Dopo una fermentazione spontanea con lieviti autoctoni in cemento, il vino affina in una botte grande di Slavonia di 50 anni di età. Ne risulta un vino strutturato, fruttato e speziato, da servire alla temperatura di 16-18 °C per esaltare...
Le vigne di Zamò, Traimer Aromatico
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Le vigne di Zamò, Traimer Aromatico

TRAIMERAROMATICO
15,00 €
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Alla vista appare nel suo colore giallo paglierino. Il bouquet composto da petali di rosa, litchi, pesca e ananas rende riconoscibile la varietà. Il gusto è intenso, aromatico, fresco e , soprattutto, finemente ed elegantemente sapido. Ben bilanciato nelle sue componenti e dotato di un buon corpo, persiste nella scia di frutta. Vinificazione: Le uve...
Vino bianco, Zamò Bianco
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Vino bianco, Zamò Bianco

ZAMOBIANCOVINO
10,00 €
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Vitigno: Ribolla gialla, Tocai Friulano, Sauvignon, Pinot grigio, Riesling. Area produzione: 55 ettari vitati disposti tra le migliori aree vinicole dei Colli Orientali del Friuli. 5 ettari a Buttrio, dove si esprime al meglio il Friulano, 15 ettari a Rocca Bernarda di cui 10 con vigneti molto vecchi e 5 di nuovo impianto. 25 ettari a Rosazzo, tra le...
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